五、打牌不是孤狼，打牌而是群狼　　创业，为什么要成为狼，很多人都能理解，因为创业大军中不乏各种在各个领域的杰出人士，如果不能让自己保持“狼”的拼劲，很快就会被淹没。

好看、出牌好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值，无法独挑大梁。不过那些经营创新、规律营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。

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一般来说，打牌第一期资金都很容易筹到，打牌大家都怀揣梦想和情怀，热血沸腾的想干一番事业.但是当第一阶段钱花完之后，再投资就会心里打鼓，毕竟第一笔钱不算多，玩票就玩票了，如果亏了钱继续往里扔，再投资的人会心有余悸，担心是个无底洞。曾经靠在北京的两家刚开不久的店，出牌雕爷牛腩就估值4亿了，出牌融资6000万，并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目，比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。

水货餐馆，规律不提供餐具，请手抓吃海鲜。

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